山东大树集团亮相2025年FIC展会，创新产品引领行业潮流更新时间：2025-03-17 作者： 浏览次数：
2025年3月17日，第二十八届FIC展会（中国国际食品添加剂和配料展览会）在上海国家会展中心盛大开幕。作为全球功能营养健康食品领域的标杆企业，山东大树集团再次携多款创新产品亮相展会，以“科技赋能健康”为主题，向全球客户展示其研发实力与行业领导力。
在食品行业配料表纯净化的趋势下，集团公司将战略重心锚定产品创新，以“简化配料表”为核心突破口，通过技术升级与产业链优化，为消费者提供更纯粹、更优质的饮食选择。本次展会，集团公司重点推出椰子油粉、轻乳芝士粉及豆味0反植脂末等创新产品，进一步拓展健康食品赛道。其中，豆味0反植脂末凭借技术突破成为焦点，实现“0反式脂肪酸”与“豆香浓郁”的双重突破，为乳制品和烘焙行业提供更健康的替代方案。椰子油粉通过通过微胶囊包埋技术将油脂包裹在壁材中制成的粉末状产品，适用于运动营养与特殊膳食产品；研发人员精心选择来自优质奶源产地的优质干酪作为芝士粉原料，适配轻食市场趋势。
此次新品发布彰显了山东大树集团依托“山东省植物基蛋白技术创新中心”的研发实力，持续以技术创新驱动健康食品升级，引领行业可持续发展。
大树集团展位（21J40/21K41）延续了往年的高人气，吸引国内外食品企业、经销商及行业专家驻足洽谈。展会现场，研发人员通过场景化演示与技术讲解，直观呈现新品的应用价值，并延续了往届高人气，吸引众多客户洽谈合作。此外，集团还展示了天然调味料与休闲健康冲调饮料，覆盖从原料到成品的全链路创新。
以创新为引擎，共拓市场新机遇
通过本次展会，大树集团不仅向行业传递了“以科技驱动健康”的核心理念，更以开放姿态深化了与上下游合作伙伴的联动。未来，集团将继续深耕功能食品领域，加速研发天然、营养、便捷的创新产品，推动中国功能食品走向世界舞台。
